新潟市で和食、お酒の美味しい居酒屋『古町寧々（ふるまちねね）』

＜活鮮＞

佐渡・のどぐろ炙り刺　2,000円

ウマヅラ 肝醬油で・・・1,200円

釣りあじ　1,200円

活タコ　1,400円

活バイ貝　1,200円

南蛮海老　1,200円

ボタン海老(大1尾)　700円

甲イカ　1,100円

あら薄造り　1,500円

鯛の昆布〆　1,200円

活つぶ貝　1,200円

生うに　1,800円

岩カキ（1ケ) 900円

＜一品＞

村上牛 上ロース石焼　2,500円

村上牛たたきユッケ風　2,000円

佐渡・毛ガニの甲羅詰め　2,200円

佐渡・アワビの蒸し煮 肝醬油添え　2,200円

新発田・アスパラのもち豚巻き　1,100円

竹の子の海老真丈挟み揚げ　1,400円

駿河湾・桜エビかき揚げ　1,400円

カスベの唐揚げ　1,000円

カサゴの唐揚げ　1,600円

活タコポン酢　1,400円

極上！もつ煮込み　700円

岩もずく酢　550円

干し柿の佐渡バター巻き　650円

国産・自家製からすみ（2枚）880円

越後姫とマスカルポーネの生ハムのせ　1,200円

宮崎産・完熟マンゴー　1,500円

＜旬菜＞

山菜の天ぷら盛り合わせ（こごみ・タラの芽・ふきのとう・こしあぶら・うど）　1,200円

初物！木の芽(アケビのつる)　600円

有機野菜のカゴ盛り　980円

新竹の子網焼き ふき味噌添え　1,000円

茄子漬け　400円

＜焼き魚＞

佐渡・のどぐろ塩焼き焼き（大・半身）　3,300円　（四半身）1,800円

銀だら味噌漬焼き　980円

甘鯛一夜干し(1尾)　2,400円

桜ます(2.8kg)塩焼き　900円　　かま焼き　1,200円

アオリイカ一夜干し　1,100円

鯛のかぶと焼き　1,100円

 

すべて税込価格です

何ともオメデタイ名前 (さらに…)

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  ＃オコゼ　＃海で遭遇したらビックリ！　＃味は見た目と反比例　＃なぜか可愛い♥　＃でもグロイ！

  厚岸産・殻付き生カキ

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  佐渡から届いたオニエビ。 島以外にはほとんど出回らないんだそうです。 鬼の様なお顔　でも目がとっても可愛いんです(o^―^o)

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