本日のおすすめ料理

2024/02/22 本日のおすすめ

<活鮮>

佐渡・のどぐろ炙り刺 2,000円

ウマヅラ 肝醬油で・・・1,200円

活バイ貝 1,200円

活〆ヒラメ 1,200円

ヒラメ昆布〆 1,200円

あじ造り 1,100円

活タコ 1,200円

メバル 1,100円

ヤリイカ 1,200円

ムラサキうに 1,600円

天然 特大帆立(1ケ)ヒモと肝は殻焼きで 1,400円

殻付き生カキ(1ケ)600円

<一品>

村上牛 2種盛り(霜降り・赤身)石焼き 2,800円

佐渡・ずわい蟹の甲羅詰め 2,200円

佐渡・女ガニの甲羅詰め 1,100円

佐渡・アワビの蒸し煮 肝醬油添え 2,200円

やわ肌葱のもち豚巻き 900円

大口れんこん海老真丈挟み揚げ 1,100円

極上!もつ煮込み 700円

生わかめと生芽かぶのしゃぶしゃぶ 980円

活タコポン酢 1,200円

あん肝ポン酢 700円

国産はまぐり酒蒸し(4ケ)1,800円

国産・自家製からすみ(2枚)880円

越後姫とマスカルポーネの生ハムのせ 1,100円

干し柿の佐渡バター巻き 650円

<旬菜>

有機野菜のカゴ盛り 980円

白菜漬け 400円

菜花の辛子醬油漬け 450円

里芋丸焼き(1ケ)400円

しいたけ網焼き(2ケ)700円

天豆塩茹で 700円

<焼き魚>

佐渡・のどぐろ塩焼き焼き 3,000円

銀だら味噌漬焼き 980円

本ます塩焼き 900円

佐渡・アオリイカ一夜干し 1,100円

ヤリイカ七味焼き 1,100円

 

すべて税込価格です

2020/03/22 佐渡発 恵比寿鯛

2018/09/26 おかみのブログ

  • かなりグロイ?

      #オコゼ #海で遭遇したらビックリ! #味は見た目と反比例 #なぜか可愛い♥ #でもグロイ!

    厚岸産・殻付き生カキ

  • 佐渡から届いたオニエビ。 島以外にはほとんど出回らないんだそうです。 鬼の様なお顔 でも目がとっても可愛いんです(o^―^o)

(さらに…)

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