本日のおすすめ料理

2024/04/13 本日のおすすめ

<活鮮>

佐渡・のどぐろ炙り刺 2,000円

ウマヅラ 肝醬油で・・・1,200円

活タコ 1,400円

赤イカ 1,100円

釣りあじ 1,200円

活バイ貝 1,400円

オコゼ薄造り 1,400円

天然桜鯛 1,200円

南蛮海老 1,200円

釣りあじ 1,200円

サヨリ 1,200円

生うに 1,800円

岩カキ(1ケ) 900円

<一品>

村上牛 上ロース石焼き 2,500円

村上牛(内もも)たたきユッケ風orポン酢 2,000円

佐渡・毛ガニの甲羅詰め 2,000円

佐渡・アワビの蒸し煮 肝醬油添え 2,500円

新発田・アスパラのもち豚巻き 1,100円

竹の子の海老真丈挟み揚げ 1,400円

白エビ唐揚げ 1,100円

サザエのガーリックバター焼き(2ケ)1,100円

活タコポン酢 1,400円

活タコ唐揚げ 1,400円

カスベの唐揚げ 1,000円

極上!もつ煮込み 700円

山北・岩もずく酢 800円

生わかめと生芽かぶのしゃぶしゃぶ 980円

初物!山北・岩もずく酢 800円

国産・自家製からすみ(2枚)880円

越後姫とマスカルポーネの生ハムのせ 1,200円

<旬菜>

初物!宮崎産・完熟マンゴー 1/2 1,500円

山菜の天ぷら盛り合わせ(こごみ・タラの芽・ふきのとう・春らん・うど) 1,200円

有機野菜のカゴ盛り 980円

福岡・八女 新竹の子網焼き ふき味噌添え 1,000円

新発田・アスパラ網焼き(2本)700円

茄子漬け 400円

<焼き魚>

佐渡・のどぐろ塩焼き焼き(大・半身) 3,300円 (四半身)1,800円

銀だら味噌漬焼き 980円

桜ます(2.8kg)塩焼き 980円  かま焼き 1,300円

アオリイカ一夜干し 1,100円

鯛のかぶと焼き 900円

 

すべて税込価格です

2020/03/22 佐渡発 恵比寿鯛

2018/09/26 おかみのブログ

  • かなりグロイ?

      #オコゼ #海で遭遇したらビックリ! #味は見た目と反比例 #なぜか可愛い♥ #でもグロイ!

    厚岸産・殻付き生カキ

  • 佐渡から届いたオニエビ。 島以外にはほとんど出回らないんだそうです。 鬼の様なお顔 でも目がとっても可愛いんです(o^―^o)

(さらに…)

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