本日のおすすめ料理

2024/03/29 本日のおすすめ

<活鮮>

佐渡・のどぐろ炙り刺 1,800円

ウマヅラ 肝醬油で・・・1,200円

甲イカ 1,200円

活バイ貝 1,400円

南蛮海老 1,200円

ボタン海老(2尾)1,000円

オコゼ薄造り 1,500円

天然桜鯛 1,200円

釣りあじ 1,200円

特大!活帆立(ヒモと肝は殻焼き)1,600円

生うに 1,600円

岩カキ(1ケ) 900円

<一品>

村上牛 2種盛り(霜降り・赤身)石焼き 2,800円

佐渡・毛ガニの甲羅詰め 1,800円

佐渡・アワビの蒸し煮 肝醬油添え 2,200円

アスパラのもち豚巻き 1,100円

竹の子の海老真丈挟み揚げ 1,500円

国産・はまぐり酒蒸し(4ケ)1,600円

活タコポン酢 1,400円

極上!もつ煮込み 700円

生わかめと生芽かぶのしゃぶしゃぶ 980円

国産・自家製からすみ(2枚)880円

干し柿の佐渡バター巻き 650円

越後姫とマスカルポーネの生ハムのせ 1,100円

<旬菜>

有機野菜のカゴ盛り 980円

福岡 八女・新竹の子網焼き ふき味噌添え 1,200円

そら豆塩茹で 700円

ふきのとう天ぷら 700円

菜花の辛子醬油和え 450円

地物・アスパラ網焼き(太1本)450円

<焼き魚>

佐渡・のどぐろ塩焼き焼き 2,500円

銀だら味噌漬焼き 980円

キンキ塩焼き(半身)2,800円

桜ます(2.3kg)塩焼き 900円

桜ますかま焼き 1,200円

メバル塩焼き(半身)1,200円

アオリイカ一夜干し 1,100円

鯛のかぶと焼き 1,100円

 

すべて税込価格です

2020/03/22 佐渡発 恵比寿鯛

2018/09/26 おかみのブログ

  • かなりグロイ?

      #オコゼ #海で遭遇したらビックリ! #味は見た目と反比例 #なぜか可愛い♥ #でもグロイ!

    厚岸産・殻付き生カキ

  • 佐渡から届いたオニエビ。 島以外にはほとんど出回らないんだそうです。 鬼の様なお顔 でも目がとっても可愛いんです(o^―^o)

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