越後の地酒

湊町新潟。
ここには新鮮な地魚や旬の野菜があります。
そして当地は、全国に知られたお酒の産地でもあります。

それらの旬の食材を使ったお料理とおいしいお酒で、心からお寛ぎいただける空間が古町寧々(ふるまちねね)にはあります。

ゆっくりと流れる新潟古町のひとときを、手作りの和食料理と粋なお酒でお楽しみ下さい。

  • 古町寧々のおすすめ料理
  • 店舗情報

越後の地酒

古町寧々|古町の居酒屋 (ふるまちねね)公式サイト

北雪YK35 100ml 1,200円
佐渡の酒「北雪」の名を世界に知らしめた名品。柔らかで繊細、後味すっきりな飲み口を堪能できる。

天然岩ガキ(夏期のみ) 1個780円
大粒の岩ガキは、夏に旬を迎え、鮮度抜群だからこそ生で。濃厚な旨みが口に広がる。

古町寧々|古町の居酒屋 (ふるまちねね)公式サイト

魔王 グラス 800円
芋焼酎で絶大な支持を受けるプレミアム焼酎。フルーティな香りと切れ味鋭い味わいが料理を引き立てる。

活ずわい蟹刺(冬期のみ) 880円
佐渡沖で水揚げされた新鮮なズワイガニを刺身で提供。官能的な触感、甘みを存分に堪能してほしい。

古町寧々|古町の居酒屋 (ふるまちねね)公式サイト

シャトーラタンぺランス750ml4,800円
最高峰ボルドーの上質な辛口ワイン。広がる豊かな香り。

村上牛ロース石焼き 1,980円
口の中で溶けるような脂と肉本来の美味しさが詰まった村上牛を石焼きで。塩とワサビでシンプルにいただく。

古町寧々 本日のおすすめ料理はこちら
古町寧々ブログ
このページの先頭へ